今日の昼飯 豚ばら肉麺

先日の上海焼きそばのお店でまた昼飯。

今度は豚バラ肉麺。

スープは本格中華らしくとてもあっさり。日本人には物足りない。しかし、ついてきた自家製(と思われる)ラー油を入れたら味が一気に変わる。辛くなるというより、スープの出汁の味の輪郭がとてもハッキリする、と言った感じ。とても美味しくなった。

なかなか良いな、このお店。

機会があれば夜利用してみたい。

 

デザートの写真を撮り忘れた…

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