ビストロで記念会
もっとマメに下手の横好きな趣味たちのことを書くつもりなのですが、どーも滞ってしまいます。
やはり仕事が追い詰められていて心に余裕がないんですかねー。
さてさて、ちょっと前の話になりますが、先日うん十年目の結婚記念日だったので記念会ということで家族でビストロに食事に行きました。
おじゃましたのは八王子のビストロ・ボンクール。
フランス料理のお店ですが、夜の部はアラカルトがメインなのでワイン飲みながら適当においしいものを食すことができます。
コース料理と違って、肩の力を抜いて料理とお酒が楽しめるので、自分には合っていますね。
さて、フランス料理ですからワインなんですが、ワインについては全く知見がありません。
その旨を伝えると、「好きなお酒は？」ということなので「日本酒の生原酒、純米酒系のフルーティな甘口が好み」と伝えると、写真のワインをセレクトしてくれました。
写真は撮りましたが、ワインのことは全くわからないので何も語れません。ご容赦ください。
だけどワインのことを知らない自分でも美味いと思えるセレクトでした。
さてさて、「本日のメニュー」の説明をお店の方から聞いて、ほぼ適当に決めましたが、出される料理がどれも美味しいんです。
まずは生ハム、ペーストなどの盛り合わせ（だったと思います）。
写真のもの全部美味ですが、意外と付け合わせのオリーブが美味かった。
つぎはチキンだったと思いますが、肉そのものの旨さがわかる味付けで美味。
そしてメインのつもりで頼んだ「肉（牛）」です。
肉だけでなく付け合わせのポテトがかなり美味いんです。きちんとじゃがいもから作った（じゃがいもの皮をむいてスティック状に包丁で切ってそれを揚げた）という味でした。
飲みなれないワインを飲んだので、結構へべれけ。
家族はバスで帰りましたが、自分は酔い覚ましを兼ねて家路を徒歩にて。
酔っぱらうと夜中のマンホールを撮りたくなるんですよね。全く意味はないです。
てなことで、平日の仕事での戦争状態に対して、週末の楽しい自宅イベントでなんとかメンタルバランスがギリギリ取れてますかね。
週末の楽しいことのひとつの自転車も復活したので、そろそろブログネタにしたいと思います。
魚沼小旅行
８月のネタなのでもうだいぶ前の話になってしまいましたが。。。
魚沼に小旅行に行ってきました。
今回は車で。関越道を使って一路魚沼へ。
まずは八海山に登ります。
オフシーズンのスキー場なので特に何かあるわけではないのですが、ロープウェイ頂上駅から景色は気持ちよかったです。
さて、都会の喧騒を忘れたところで次に向かいます。
魚沼の里、八海山醸造が経営しているお土産屋、食事処です。
ここで、武火文化定食なるものをいただきます。
地元野菜を使った肉巻きなど。ごはんは当然のごとく魚沼の美味しいお米。
定食の付け合わせ含めて全てが美味でした。
そのほかお土産やさんや、お店の風情など結構綺麗で良かったです。
この後、星峠に向かって棚田を撮影しに行きましたが、やはり風景写真をしっかり撮るなら今回のように「旅行のついで」ではダメですね。
今度写真撮影を目的に再訪したいと思います。
さてさて、車の運転も飽きたころに宿に向かいます。
宿ではゆっくり温泉に入って酒飲んで極楽気分に浸りました。
旨いお酒の覚えとしていつもは酒瓶を写真撮影するのですが、それもできないくらい極楽気分でリラックスしてしまい、、、いつの間にか寝てしまいました。
１泊旅行の１日目はここまでです。
２日目は近場を観光してお土産（主に地ビールと日本酒（魚沼だから当然！））して帰路へ。
短い時間でしたが、久しぶりに楽しい小旅行でした
ロードバイク・シューズ 新調
ロードバイク・シューズがボロボロになったので新調しました。
2007年に購入で、すでに10年！も使ったので、さすがにくたびれ果ててます。
さて、新しいシューズなんですが、古いのと同じシマノ製にしました。もっと他のメーカーも考えたんですが、結構高かったので。(汗)
当たり前ですがクリートも新品で、やっぱり新しいものは気持ちいいもんですな。
実はこの新しいシューズは2014年にすでに購入していたんですね。
古いシューズのクリートの位置調整が結構面倒だった記憶があったもんで、それに取り掛かるのに躊躇して2014年に購入してから箱に入れたまま塩漬け状態でした。
しかし、古いシューズのクリート位置を参考にしながらエイヤっと位置決めして走ってみましたが、結構違和感なかったです。
数回ほど走行途中に停まって若干クリートの位置を調整しましたが、それでなんとか収まりました。
シューズを新しくしたからって長距離走れるようになったわけではないのですが、、、見た目が良くて快適です。
やはり新しいものはいいですねー。
前回のボトル新調に続いてのロードバイク・シューズでした。
ボトル新調
自転車用の保冷ボトルの蓋にクラックが入ってしまってお陀仏です。
まー、ポラーの白くま君は２００５年の夏に購入しているのでかれこれ１２年も使っていたんですねー。
長い間ご苦労さまでした、白くま君。
さてさて、というわけで保冷ボトルを新調しますが、同じものでは芸がないのでいろいろ物色したところ、キャメルバッグの保冷ボトルが良さげ。
こんどはラクダ君か。
５大特徴、①保冷力４倍、②液漏れなし、③柔らかい、④ロック解除不要、⑤匂いゼロ、とな。
さっそく本日使ってみた結果です。
①保冷力４倍 △
そもそも何に対して4倍なのかよくわかりません。自転車用の保冷ボトルは白くま君しか知らないのでそれとの比較になりますが、あんまり変わりません。白くま君と同じくらいです。
飲み物に氷をボトルの１／３ほど入れて走りましたが、冷たさが保持できたのは走り始めて１時間くらいでしたね。今日は出発時の気温２８℃、曇りということを考えると、２時間くらいは持ってもらいたいです。ま、これは白くま君と同じくらいですが絶対評価として満足まで行ってないので△です。
②液漏れなし 〇
普通の自転車用ボトル（白くま君も同様）は結構飲み口からチョロチョロ漏れてフレームを汚すんですよねー。宣伝文句通りそれはなかったです。
③柔らかい 〇
あー確かに柔らかいです。このボトルはボトルの腹を押して中身を出す仕組みなのでこの柔らかいというのは大事なんでしょう。
④ロック解除不要 ◎
これ大事なんですねー。普通のボトルは前歯でボトルの口の先を引き出すようにしてロック解除するんですが、面倒な上に前歯が折れないか心配でした。特に上の前歯１本が差し歯なのでホント心配でしたが、そんな心配不要です。
軽くボトルの腹を押すだけで飲めますが、そのままゲージにボトルを入れても液漏れなしです。
これがこのボトルの一番の特徴なんでしょうから、当たり前といえば当たり前の結果ですが大変満足です。
⑤匂いゼロ ◎
これもGOODです。白くま君もボトルの匂いが飲み物に移っておりました。これも全く匂い移りなく大丈夫です。そもそもボトルに匂いがないな。
ポラーの白くま君との比較でしたが、先にお話しした通り白くま君は２００５年の商品です。
白くま君も進化しているのでしょうけど、そこはわかりません、というところはご容赦を。
包丁研ぎ
家で使っている包丁はいわゆる安物のステンレス製三徳包丁なのですが、包丁研ぎにこだわって安物包丁がどこまで切れるようになるか、研究中。
まずは包丁研ぎのための専用台を製作。
砥石を水に浸けておく時、家にある一番大きなボールでも砥石が入りきらず、なかなか満遍なく砥石が水に浸からず不便だったので、その解消も兼ねて。
近所のホームセンターでプラ製の箱とヒノキの板に多少工作をして完成。
プラ製の箱は砥石などを仕舞っておく収納箱も兼ねてます。
実際の使い方は工作したヒノキの板をプラ製の箱の上に渡して、これを砥石を置く台にします。
実際にはプラ製の箱には水を入れて、そこに砥石を漬けておくのと、研ぎのときに砥石に水を補給するのに使います。
砥石とヒノキの板の間の雑巾は研ぎのときの砥石のすべり止めです。
専用台が出来ても、作業がしやすくなっただけで研ぎが上手くなったわけではないので、これから研鑽を積んで行きます。
どこか研ぎを教えてくれるところなどないですかねー？
探してみよー。
うなぎ
すっかり梅雨が明けてしまったような天気ですねー。
先週は怒涛の一週間で、たった5日前の重い会議からもう1ヶ月経ってしまったように感じます。
さてさて、そんな仕事の疲れや、うだるような暑さを吹き飛ばすには、やっぱうなぎですねー。
暑くなるとうなぎやカレーが食べたくなるんですが、季節だからというよりも自然に体が欲しているような気がします。
ということで、人形町の三好です。
11:30開店に合わせて行きましたが、いきなり予約ですか？と店員の方に聞かれ、焦ります。
が、なんとかお店に入れてもらえました。
ここは、松竹梅ではなくて、重ね、雪、月、花、桜なんですねー。2年前に来た時もそうだったけ？なんて記憶に残ってないので、ここは値段をみながらエイやっと、月と花を頼みます。自分は月で家内が花。
しばし待つこと20分くらいでしょうか、月が運ばれて来ました。うな重と漬物、肝吸い付きです。
このお店は、うなぎは炭火で焼いて、ごはんは昔ながらの厚く重い木の蓋のおかまで炊いてます。
だからなのでしょか、お米が美味しいんですよねー。うなぎは炭火で香ばしくタレは甘さ控えめなので、お米の甘みと相まって、とっても美味しいうな重です。
さて、月と花の違いですがうなぎの量のようです。
まずは月。
ちょっとうなぎがはみ出てます。
そして、花。かみさんが写真を撮る前に食べ始めてしまいました(汗)。
てことはですよ、雪(月の上)はもっとうなぎが多いってこと？
さらにその上の「重ね」って、名前から想像するに、さらにごはんの間にうなぎが埋まっているんですかねー？
今度食べてみよー。
